Supplerende ernæring
Mange indlagte patienter og ældre i primærsektoren (ville vi omskrive det ord? Kan ikke huske hvad vi aftalte) vil kunne klare sig med almindelig mad og drikke. For nogle – ofte de der er småtspisende og i ernæringsmæssig risiko, vil der dog ofte være brug for supplerende ernæring i form af ernæringstilskud, sondeernæring og parenteral ernæring. Uanset kostform er mellemmåltider af stor betydning for at sikre et tilstrækkeligt energiindtag. Mellemmåltiderne for de småtspisende bør udgøre ca. 50% af den samlede energiindtagelse.
