Glutenfri diæt
Dagskostforslag: Glutenfri 7MJ - Sygehuskost | |||||
| |||||
| Tidlig morgen | |||||
| Morgen | 50 ml ymer med 8 g sukker ½ stk. franskbrød (25 g) * ½ brik smør (5 g) 1 skive ost, 45+ (25 g) | ||||
| Formiddag | 200 ml kakaoletmælk | ||||
| Frokost | 2/2 stk. rugbrød (50 g) * ½ stk. franskbrød (25 g) * 1 brik smør (10 g) hårdkogt æg med karse (30 g) marineret sild med rå løg (30 g) 1 skive ost, 45+ (25 g) 200 ml sødmælk | ||||
| Eftermiddag | 1 stk. marengs (30 g) | ||||
| Aften | kyllingefilet (100 g) ærter (20 g) tomat (20 g) løg (10 g) 10 g olivenolie 50 ml sovs af creme fraiche 18% med frisk koriander 1 kartoffel (60 g) 100 ml jordbærgrød 25 ml piskefløde 200 ml vand | ||||
| Sen aften | ½ banan (50 g) | ||||
| Til natten | |||||
Dagskostforslag: Glutenfri 9MJ - Sygehuskost | |||||
| |||||
| Tidlig morgen | |||||
| Morgen | 50 ml ymer med 8 g sukker 1 stk. franskbrød (50 g) * 1 brik smør (10 g) 1 skive ost, 45+ (25 g) | ||||
| Formiddag | 200 ml kakaoletmælk | ||||
| Frokost | 3/2 stk. rugbrød (75 g) * ½ stk. franskbrød (25 g) * 1½ brik smør (15 g) hårdkogt æg med karse (30 g) marineret sild med rå løg (30 g) kartofler med purløg (30 g) 1 skive ost, 45+ (25 g) 200 ml sødmælk | ||||
| Eftermiddag | 1 stk. marengs (30 g) 100 ml koldskål | ||||
| Aften | kyllingefilet (125 g) ærter (20 g) tomat (20 g) løg (10 g) 10 g olivenolie 50 ml sovs af creme fraiche 18% med frisk koriander 2 kartofler (120 g) 100 ml jordbærgrød 25 ml piskefløde 200 ml vand | ||||
| Sen aften | 200 ml kakaoletmælk | ||||
| Til natten | |||||
Dagskostforslag: Glutenfri 12MJ - Sygehuskost | |||||
| |||||
| Tidlig morgen | |||||
| Morgen | 100 ml ymer med 15 g sukker 2 stk. franskbrød (100 g) * 1½ brik smør (15 g) 2 skiver ost, 45+ (50 g) | ||||
| Formiddag | 200 ml kakaoletmælk | ||||
| Frokost | 4/2 stk. rugbrød (100 g) * ½ stk. franskbrød (25 g) * 2 brikker smør (20 g) hårdkogt æg med karse (30 g) marineret sild med rå løg (30 g) kartofler med purløg (30 g) skinke med italiensk salat * (30 g + 14 g) 1 skive ost, 45+ (25 g) 200 ml sødmælk | ||||
| Eftermiddag | 1 stk. marengs (30 g) 200 ml koldskål | ||||
| Aften | kyllingefilet (125 g) ærter (20 g) tomat (20 g) løg (10 g) 10 g olivenolie 50 ml sovs af creme fraiche 18% og frisk koriander 3 kartofler (180 g) 100 ml jordbærgrød 25 ml piskefløde 200 ml vand | ||||
| Sen aften | ⅓ sandwich med avocado (10 g avocado, 4 g mayonnaise, 5 g salat, 30 g sandwichbrød *) 200 ml kakaoletmælk | ||||
| Til natten | |||||



