Somalisk
Dagskostforslag: Somalisk 9MJ - Sygehuskost | |||||
| |||||
| Tidlig morgen | |||||
| Morgen | 100 ml sødmælksyoghurt med 16 g sukker 1 stk. sabayad (ugæret brød af hvedemel, udrulles med ghee eller olie og bages på pande) (30 g) 150 ml te (te m/sødmælk, kardemomme og sukker) med 10 g proteinpulver | ||||
| Formiddag | 200 ml appelsinjuice 150 ml te (te m/sødmælk, kardemomme og sukker) med 10 g proteinpulver | ||||
| Frokost | ½ stk. banan (50 g) ½ stk. anjero (ugæret madpandekage af hvede- og majsmel bagt i ghee eller olie på panden) (50 g) 50 g rispilaf 50 g linsesovs 65 g tomat-/løgsalat 50 ml sovs af creme fraiche 38% og frisk koriander 50 g kompot af banan og papaya 200 ml vand | ||||
| Eftermiddag | figner (30 g) 150 ml te (te m/sødmælk, kardemomme og sukker) med 10 g proteinpulver | ||||
| Aften | kyllingefilet (125 g) 40 g grønne bønner 40 g tomat 15 g løg 15 g olivenolie 60 g spaghetti 200 ml vand | ||||
| Sen aften | 150 ml te (te m/sødmælk, kardemomme og sukker) med 10 g proteinpulver 50 g valnød | ||||
| Til natten | |||||



